ما هو فيتامين ك وما هي أهميته؟!

فيتامين ك والمعروف أيضاً بفيتامين التجلط، هو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وتكمن أهميته في مساعدة الډم على التجلط ومنع حدوث ڼزف زائد، وعلى عكس العديد من الفيتامينات الأخرى، لا يستخدم فيتامين K عادة كمكمل غذائي، والجدير بالذكر أنه يُصنّع بشكل أساسي بواسطة البكتريا المعوية، ويتم إنتاجه في العموم بكميات تكفي الجسم إذا تم امتصاصه ولا يلزم تناوله في صورة علاج إلا في بعض الحالات المړضية كالڼزف، وفي الواقع فإن فيتامين ك عبارة عن مجموعة من المركبات وهي كالتالي:

فيتامين ك1:

ويُطلق عليه أيضاً اسم فيلوكينون، ويُمكن الحصول عليه من الخضروات الورقية مثل السبانخ، والسلق، والخس، والجرجير والكرنب، وأيضاً من بعض الفواكه مثل العنب والأفوكادو والكيوي.

فيتامين ك2:

وهو معروف أيضاً باسم ميناكينون، وهو متواجد بكثرة في اللحوم، والجبن، والبيض.

فيتامين ك3:

وهو متداول باسم ميناديون، وهو بمثابة فيتامين اصطناعي، فإذا تعذر على الشخص الحصول على الكمية الموصي بها من فيتامين ك من خلال طعامه، فهنا يلجأ إلى هذا النوع، ولكن في العموم لا يُحبذ تناوله ويجب أن يتم تناوله تحت إشراف طبي، وخاصة في حالة الرضاعة لأنه قد يُسبب الټسمم.

ما وظيفة فيتامين ك للجسم؟!

• تجلط الډم والوقاية من الڼزف.
• لعلاج هشاشة العظام وترقق العظام الناجم عن الستيرويد، وبالتحديد فيتامين ك2 (مازالت موضع بحث).
• تقوية الأوعية الدموية وتحسين الذاكرة.
• يقلل من آلام الدورة والڼزف.
• لعلاج السړطان  وللتخلص من الدوالي (توّسع الأوردة) ولأعراض التعب والإرهاق الصباحي (مازالت موضع بحث).
• التخلص من السمۏم الضارة في الجسم.

لماذا يتوجب على الأشخاص تناول فيتامين ك؟

• إن المستويات المنخفضة من فيتامين ك يمكن أن تزيد من احتمالية الڼزف الشديد، على الرغم من أن انخفاضه نادر بالنسبة للكبار، إلا أنه شائع جداً عند الرضع وحديثي الولادة، ولكن تجدر الإشارة إلى أن حقنة واحدة من فيتامين K لحديثي الولادة تكون كافية (تحت إشراف طبي).
• كما يستخدم فيتامين ك للتصدي للجرعات الزائدة من دواء الكومادين (وهو دواء مضاد للتخثر يستخدم عادة للوقاية من الخُثار ومن انسداد الأوعية الدموية).
• في حين أن أوجه القصور في فيتامين K غير شائعة، ولكنها قد تكون عُرضة أكثر للظهور في الحالات التالية:
• إذا كان لدى الشخص مرض يؤثر على امتصاص فيتامين ك في الجهاز الهضمي، مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية النشطة.
• في حالة تناول الأدوية التي تتداخل مع امتصاص فيتامين K.
• المعاناة من سوء التغذية الحاد.
• شرب الكحول بكثرة.
  في هذه الحالات، قد يقترح الطبيب تناول مكملات فيتامين K.