ما هي فوائد الفاصوليا الحمراء ؟

من فوائد الفاصوليا الحمراء أنها تساعد وبشكل عام على تحسين صحة القلب وجهاز الدوران، وذلك بعدة طرق مختلفة، مثل :

• خفض مستويات ضغط الدم.
• تقليل فرص الإصابة بالنوبات والجلطات القلبية ومرض القلب المحيطي.
• تحسين الدورة الدموية وتقوية تدفقها في مختلف أجزاء الجسم.

لذلك يُنصح بتناول الفاصوليا الحمراء للأشخاص الأكثر عرضة لمرض القلب، ومنهم مرضى ضغط الدم.

تُخلص الجسم من السموم

يساعد تناول الفاصوليا الحمراء بانتظام على طرد السموم والفضلات من الكبد وتنظيف الجسم بشكل طبيعي.

تدعم عملية الهضم

أحد أكثر فوائد الفاصوليا الحمراء أهمية هو قدرتها الفعالة على تحسين عمليات الهضم في الجسم بشكل كبير، إذ أن محتواها من الألياف يساعد على تحفيز القناة الهاضمة لإنتاج عصارات هاضمة، وأنزيمات تعمل على تحسين الهضم، وحركة الطعام خلال الجهاز الهضمي.

كما أن الاستهلاك المنتظم لهذا النوع من البقوليات يساعد على التخلص من الإمساك وقرحة المعدة.

تحمي الجنين من التشوهات

قد يساعد قيام الحامل بتناول كوب أو نصف كوب يومياً من الفاصوليا الحمراء الصحية على تقليل فرص إصابة الجنين بالتشوهات، خاصةً مع محتوى هذه البقوليات العالي من حمض الفوليك الذي تحتاجه الحامل.

تقوي العظام

تحتوي الفاصوليا الحمراء على مستويات عالية من المعادن والفيتامينات المختلفة، ما يجعلها هامة بشكل خاص لتدعيم العظام وتقويتها والحفاظ على كثافتها.

كل هذا يجعل من تناول الفاصوليا الحمراء روتينًا غذائيًا مهمًا للحماية من هشاشة العظام وللحفاظ على العظام قوية مع التقدم في العمر.

تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان

تحتوي الفاصوليا الحمراء على نسب عالية من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تجعل لها دورًا فعالًا في مقاومة السرطانات والشوارد الحرة التي تسببها.

تزيد من نمو العضلات

تعد الفاصوليا الحمراء من المصادر الممتازة للبروتينات النباتية، لذا فإن تناولها بانتظام مع ممارسة التمارين الرياضية يساعد على نمو العضلات وتقويتها بشكل كبير.

محاذ ير ومخا.طر

رغم فوائد الفاصوليا الحمراء العديدة، إلا أن تناولها قد يكون له بعض المضاعفات والتأثيرات السلبية، حيث قد تُسبب مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل : عسر الهضم، والنفخة، والإسهال أو الإمساك أو حتى البواسير !

كما يجب معرفة  هذه المعلومات عن الفاصولياء الحمراء وهي :

• تحتوي الفاصوليا الحمراء النيئة على مواد سامة، لذا يجب نقع الفاصوليا الحمراء جيداص وطهوها جيداً قبل تناولها.
• تحتوي الفاصوليا الحمراء على مواد ضادة قد تسبب سوء امتصاص العناصر الغذائية أثناء الهضم، لذا يجب الحذر.