فوائد اضافة القرنفل إلى نظامك الغذائي
انت في الصفحة 2 من صفحتين
مثل الفلافونويد والمنغنيز والأوجينول والتي جميعها تعزز صحة العظام والمفاصل من خلال
لهما دور في تكوين أنسجة العظام.
يساعدان في نقل المعادن الصحية للعظام.
7. لديه خصائص مضادة للجراثيم
أجري بحث في جامعة بوينس آيرس الأرجنتينية حول مفعول القرنفل تجاه بعض البكتيريا مثل الإشريكية القولونية E. coli والمكورات العنقودية وأظهر البحث أن زيت القرنفل كان فعالا في القضاء على هذه البكتيريا!!
وهيخليط من الزيوت الآتية
زيت القرنفل.
زيت الريحان.
8. القرنفل غني بمضادات الأكسدة
يمكن اعتباره المصدر الغذائي الأول والأكثر فاعلية للبوليفينول والبوليفينول هي مغذيات دقيقة نمتصها عندما نأكل النباتات وتمتلك فوائد كبيرة لأجسامنا منها
تخفض الكوليسترول وضغط الډم.
كما أنها تحسن وظيفة ومرونة الشرايين.
9. بالإضافة إلى أنه يساعد في تنظيم نسبة السكر في الډم
القرنفل
يعد القرنفل مثالي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل السكر في الډم مثل مرض السكري لأنه يقوم بنفس خصائص الأنسولين داخل الجسم
فهو يساعد على نقل السكر الزائد من الډم إلى الخلايا.
استعادة توازن نسبة السكر في الډم وإبقائه تحت السيطرة.
10. يبطئ من تخثر الډم
من المعروف أن الأوجينول الموجود في القرنفل يبطئ تخثر الډم فقط ضع في اعتبارك أن هذا يمكن أن يتفاعل بشكل سيء مع العلاجات المميعة للدم.
ولهذا ينصح بضرورة استشارة طبيبك قبل البدء في دمج المزيد منه في نظامك الغذائي.
معلومة إضافية عن شجرة القرنفل
شجرة القرنفل هي شجرة دائمة الخضرة في إندونسيا وبذور تلك الشجرة تشبه المسامير لذلك تجد أن القرنفل يشار إليه في بعض الأحيان بالمسامير!
كما أن البذور تكون ذات لون وردي وهي على الشجر وبمجرد أن تصبح يابسة تتحول للون البني المتعارف عليه!
