ما هي فوائد الفاصوليا البيضاء ؟

4. تمدك بالألياف الغذائية التي تحتاجها

من فوائد الفاصوليا البيضاء أنها مصدراً جيداً للألياف الغذائية المفيدة، فهي تساعد في تحسين وتعزيز صحة عملية الهضم لديك والجهاز الهضمي ككل، والجدير بالذكر أن هناك نوعين من الألياف الغذائية وهما :

الألياف الغذائية الذائبة بالماء

أي تلك التي تذوب لتشكل مادة مشابهة للجل عند مزجها مع الماء، ولها العديد من الفوائد الصحية، مثل: الحفاظ على مستوى السكر في الد,م، وخفض الكوليسترول المرتفع.

الألياف الغذائية غير الذائبة بالماء

ومن اسمها هي لا تذوب بالماء، وتمر عبر الجهاز الهضمي وتحمي من الإصابة بالإمساك والبواسير.

هذا وتحتوي الفاصوليا البيضاء على الألياف الغذائية الذائبة بالماء، فكل كوب منها يضم 54% من الحصة اليومية اللازمة من هذه الألياف.

5. تساعد في تنظيف الجسم

من فوائد الفاصوليا البيضاء أنها تحتوي على مادة تدعى المولبدينوم وهي مهمة لصحة الإنسان، إذ تستطيع تحفيز عدد من الإنزيمات التي تعمل على تنظيف الجسم من السموم.

بالتالي تناول هذا النوع من الفاصوليا من شأنه أن يساعد الجسم في التخلص من السموم والفضلات 

 المتراكمة فيه، سواء من الطعام غير الصحي أو العادات اليومية الخاطئة التي نقوم بها بشكل يومي.

6. تعد غنية بالمغنيسيوم

هل تعلم أن كوب واحد من الفاصوليا البيضاء يمدك بحوالي 112.8 مليغرام من المغنيسيوم، وهو ما يقارب ثلث الحصة اليومية الموصى بها منه ؟

ويعد المغنيسيوم معدناً مهماً للجسم وله العديد من الفوائد منها :

• زيادة الطاقة.
• تنظيم مستويات البوتاسيوم والكالسيوم في الجسم.
• المساعدة في الحصول على ليلة نوم أفضل.
• المساهمة في علاج الاحتقان.
• تعزيز صحة القلب.
• خفض مشكلة تشنج العضلات وألمها.
• الحماية من الإصابة بنوبات الشقيقة.
• خفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.

7. تساعد في فقدان الوزن

وهي من الأمور المهمة المرتبطة بتناول الفاصوليا البيضاء، ويعود ذلك بسبب انخفاض المؤشر الغلايسيمي الخاص بها وبالتالي انخفاض الجوع لديك، إضافة إلى غناها بالألياف الغذائية التي تزيد من شعورك بالشبع لفترة أطول.