ما أنواع الأعشاب

هناك العديد من أنواع الأعشاب المختلفة ، ولكل منها نكهة واستخدامات فريدة خاصة بها. فيما يلي بعض أكثر الأعشاب شيوعًا:

• الريحان:الريحان هو عشب عطري ينتمي إلى عائلة النعناع. موطنه الأصلي آسيا ، لكنه الآن يزرع في جميع أنحاء العالم. الريحان هو عشب شائع يستخدم في المأكولات الإيطالية والتايلاندية والفيتنامية. غالبًا ما يستخدم في صنع البيستو والصلصات والسلطات.

عشب الريحان

• البقدونس:البقدونس هو عشب عطري ينتمي إلى عائلة الخيم. موطنه الأصلي منطقة البحر المتوسط ​​، لكنه الآن يزرع في جميع أنحاء العالم. البقدونس هو عشب شائع يستخدم في المأكولات الفرنسية والأوروبية والأمريكية. غالبًا ما يستخدم كتزيين للأطباق أو يُضاف إلى الحساء واليخنات والصلصات.

عشب البقدونس

• الزعتر:الزعتر هو عشب عطري ينتمي إلى عائلة النعناع. موطنه الأصلي منطقة البحر المتوسط ​​، لكنه الآن يزرع في جميع أنحاء العالم. الزعتر هو عشب شائع يستخدم في المأكولات الإيطالية واليونانية والشرق أوسطية. غالبًا ما يستخدم في صنع البيتزا والصلصات واليخنات.

عشب الزعتر

• الزعتر:الزعتر هو عشب عطري ينتمي إلى عائلة النعناع. موطنه الأصلي البحر المتوسط ​​، لكنه الآن يزرع في جميع أنحاء العالم. الزعتر هو عشب شائع يستخدم في المأكولات الإيطالية واليونانية والشرق أوسطية. غالبًا ما يستخدم في صنع البيتزا والصلصات واليخنات.

عشبة الزعتر

• النعناع:النعناع هو عشب عطري ينتمي إلى عائلة النعناع. موطنه الأصلي أوروبا وآسيا ، لكنه الآن يزرع في جميع أنحاء العالم. النعناع هو عشب شائع يستخدم في المأكولات الشرق أوسطية والهندية والأمريكية. غالبًا ما يستخدم في صنع الشاي والصلصات والسلطات.