ما أجود أنواع التمور

تمر العجوة

• من أنواع التمور الرطبة، يتميز بلونه الأسود الداكن وطعمه الحلو المائل إلى الحموضة.
• غني بمضادات الأكسدة، مما يجعله مفيدًا لصحة المناعة ومكافحة الشيخوخة.
• يُستخدم بكثرة في تحضير الحلويات العربية مثل الكنافة والبسبوسة.

4. تمر الهلالي:

تمر الهلالي

• من أنواع التمور الرطبة، يتميز بلونه الأسود الداكن وطعمه الحلو المميز.
• غني بالكالسيوم، مما يجعله مفيدًا لصحة العظام والأسنان.
• يُستخدم بكثرة في تناوله طازجًا أو في تحضير العصائر.

5. تمر السكري:

تمر السكري

• من أنواع التمور الرطبة، يتميز بلونه الأصفر الفاتح وطعمه الحلو جدًا.
• غني بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله مفيدًا لصحة الجسم بشكل عام.
• يُستخدم بكثرة في تناوله طازجًا أو في تحضير الحلويات.

عوامل اختيار أجود أنواع التمور:

• الشكل: يجب أن يكون التمر خاليًا من العيوب مثل التشققات أو التلف.
• اللون: يجب أن يكون لون التمر طبيعيًا ومتجانسًا.
• القوام: يجب أن يكون التمر لينًا وسهل المضغ.
• الطعم: يجب أن يكون طعم التمر حلوًا ولذيذًا.
• الرائحة: يجب أن تكون رائحة التمر مميزة و غير كريهة.

نصائح لحفظ التمور:

• يُحفظ التمر في مكان بارد وجاف.
• يُمكن حفظه في الثلاجة أو الفريزر لفترات أطول.
• يجب التأكد من تغليف التمور جيدًا لمنع دخول الهواء.

في الختام:

يُعد التمر من أفضل الفواكه المجففة، فهو غني بالعناصر الغذائية الهامة للجسم و له العديد من الفوائد الصحية.

وعند اختيار نوع التمر، يجب مراعاة العوامل المذكورة أعلاه واختيار النوع الذي يناسب أذواقك واحتياجاتك.