ما هي طريقة حفظ الورقيات في الثلاجة

الخضار الورقية من بين أكثر الأشياء المهمة في بيت سيدات البيوت وذلك لأنها تستخدم في عمل السلطة أو إضافتها مع السمك أو الطبائخ أو في عمل الفطائر الجاهزة واللذيذة.
ولكن للأسف هذه الورقيات الخضراء لا تدوم لمدة طويلة نظرا لأنها سريعة العفن.
فلهذا وبعد مرور وقت زمني قصير إسبوع أو أقل نجد بأنه الورقيات الخضراء في الثلاجة قد ذبلت وتحولها للون الأصفر الذين يعني خرابها وبالتالي رميها في القمامة وهذا مخسر للبيت فلهذا علينا أن نتعلم كيفية حفظ الورقيات في الثلاجة لتدوم مدة أطول ونستخدمها أكثر من مرة في الشهر الواحد.

البقدونس.
الجرجير.
الفليفلة.
النعناع.
الكزبرة.
السبانخ.
الملوخية.
والخس.
وغيرها الكثير من الورقيات التي هي بحاجة إلى عملېة تخزين من أجل الحفاظ على جودتها وإبقائها سليمة تستخدم بدون تعفن أو إصفرارها لهذا أتينا لكم اليوم لنعرفكم على افضل طريقة

 لحفظ الورقيات في الثلاجة لمدة طويلة وبطريقة آمنة دون أن تخسر أيا من الخضار الورقية.
افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة
هناك أكثر من طريقة من خلالها يمكنك حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة للحيلولة دون الحاجة إلى التسوق في كل مرة وذلك بإطالة عمر وجودة الخضار الورقية في ثلاجتك ومن بين الطرق

طريقة تخزين الخضرة في الفريزر
الطريقة الأولي وهي وضع الورقيات الخضراء في فريزر الثلاجة وذلك بوضعها في كيس محكم الإغلاق ووضعها في المثلجة أو الفريزر ومن أجل الحفاظ عليها.
هذه الطريقة تساعد في حفظ الورقيات في الثلاجة.
ولكن المشکلة في درجة الټجميد التي قد تتعرض لها الخضروات والتي قد تؤدي إلى تجميدها بدرجة كبيرة.
والحل لهذه المشکلة هو الإنتباه إليها وإنزالها من الفريزر إلى الأسفل في حال تجمدت بدرجة كاملة وذلك لتسهيل فضلها وإستخدامها.