طريقة تحضير عمل المكرونة البشاميل بالفراخ وباللحم
انت في الصفحة 4 من 4 صفحات
- بعد ذلك رصي الصينية بالطريقة التي ذكرناها وأدخليها الفرن.
- بعد أن تنضج ضعي الجبن الموتزاريلا وبمجرد أن تسيح وتأخذ لونًا أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة.
- بهذا وضحنا طريقة عمل المكرونة البشاميل بالفراخ قدميها مع الدجاج أو اللحم.
الأسئلة الشائعة حول طريقة عمل المكرونة البشاميل
ازاي اعمل مكرونه بشاميل باللحمه المفرومه؟
اسقلي المكرونة نصف سلقة، بعد ذلك أعدي الحشوة من خلال إضافة اللحم مع البصل والتوابل والزيت، ثم أعدي البشاميل من خلال تحمير الدقيق في السمن ثم اسكبي اللبن ومرقة الدجاج، وابدئي في رص الصينية وادخليها الفرن حتى تنضج.
ازاي اعمل مكرونة بشاميل جوسي؟
الفكرة كلها تكمن في أن يكون البشاميل كريمي وليس سميكًا، بالإضافة إلى أن تكون كميـ،ـته كبيرة وبه نوع جبنة مثل الجبن الرومي والموتزاريلا.
ما هي مكونات البشاميل؟
يتون البشاميل من ملعقة سمن، وملعقتان من الدقيق، مكعب مرقة دجاج، لتر حليب ، نصف كوب من جبن رومي ومثله موزاريلا، ويمكنك إضافة بيضة بعد أن يبرد البشاميل.
وضحنا بالتفصيل طريقة عمل المكرونة البشاميل بأكثر من طريقة كالطريقة المصرية وطريقة الشيف منال العالم، كما وضحنا كيفية عملها بقوام كريمي جوسي يفضله الكبار والصغار. أعديها بأي طريقة أحببتيها واهتمي بتطبيق الخطوات وسيتكون لديكِ صينية مكرونة بالبشاميل أكثر من رائعة.
