ملف شامل لتحضير المربى

كم كيلو سكر يحتاج مربى التين؟

يحتاج كل كيلو من التين أو البرتقال أو الخوخ أو أي نوع مربى إلى نصف كيلو من السكر ليعطيكِ الحلاوة المضبوطة.

كيف اعمل مربى التين بدون سكر؟

ضعي التين والماء والليمون على النار لمدة ربع ساعة، ثم اخلطيها بالهاند بلاندر ثم رديها مرة ثانية على النار لمدة ربع ساعة. يمكنك تحليتها بالعسل الأبيض أو بدونه.

كيف اعمل مربي الفراولة بالصور؟

أضيفي السكر على الفراولة واتركيها في الثلاجة لمدة يوم كامل ثم ارفعها على النار مع الليمون واتركيها لمدة نصف ساعة على نار هادئة وبعدما تبرد ضعيها في البرطمانات الزجاجية واحفظيها في الثلاجة.

تحدثنا تفصيلاً عن طريقة عمل المربى بأنواع عديدة منها مثل التفاح والتين والفراولة كما تحدثنا عن طريقة عمل مربى الخوخ والجزر والبرتقال. اختاري النوع الذي تفضلينه ونفذيه بالطريقة التي وضحنها وستتكون لديكِ أحلى مربى.