المحار للحامل: فوائده ومخاطره وطريقة تناوله الآمنة
انت في الصفحة 1 من صفحتين
ترغب الأمهات الحوامل في تناول الأطعمة الصحية دون الكثير من الأسمدة والمعززات والعلاجات الكيميائية والهرمونية. وحرصا على صحة أطفالهم يذهبون إلى البحر الواحد تلو الآخر لتناول المأكولات البحرية المتنوعة ومن بينها المحار الذي يشتهر بقيمته الغذائية العالية وطعمه اللذيذ.
ما المحار يعرف المحار أو كما يطلق عليه اسم بلح البحر بأنه نوع من المخلوقات الصدفية المائية التي تكثر في السواحل الضحلة. وهو من شعبه الرخويات ويكثر في المحيطات والسواحل في المناطق ذات المناخ المعتدل أو الحار. ويقضي المحار دورة حياته عن طريق لصق صدفاته على صخور البحر أو أي چسم صلب آخر في قاع البحر أو المحيط. ونظرا لقيمته الغذائية العالية فهو من المأكولات التي تقدم على أفخر الموائد في المطاعم العالمية ويمتاز بارتفاع سعره غالبا في البلاد التي يوجد بها بقلة على عكس
البلاد التي يوجد بها بكثرة وحيث تمتاز بسواحلها الممتدة.
القيمة الغذائية للمحار للحامل يحتوي المحار على نسبة كبيرة من البروتين الصحي ونسبة قليلة من الدهون ما يجعله خيارا غذائيا صحيا للأمهات اللواتي لا يرغبن بزيادة الوزن خلال الحمل وفي الوقت نفسه يرغبن بصحة جيدة لهن ولأطفالهن حيث تحتوي كل 100 غرام من المحار على 67 سعرة حرارية فقط. ويحتوي المحار على كميات كبيرة من الكالسيوم والفسفور والزنك وهذه العناصر مفيدة لصحة العظام والأسنان والدماغ وقد تبين أن تناول الحامل لحوالي ثلاث أوقيات فقط من المحار يؤمن الحصول على