كيفية عمل البيتزا بالفراخ وباللحمة وبالخضار وبالجبنة
- قطعيها بحيث يحتوي كل طبق على الأربع مكونات وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة
إضافة اللحمة المفرومة مع البيتزا يجعلها وجبة غذائية متكاملة وذلك لأنها تحتوي على بروتين وكربوهيدرات كما تحتوي على دهون، كل ذلك يمد الجسم بالطاقة. فيما يلي مكونات وخطوات البيتزا باللحمة المفرومة بطريقة سهلة جدًا:
المكونات
- عجينة البيتزا.
- صلصة البيتزا.
- ونصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- حبة متوسطة من البصل.
- كوبان من الجبن الموزاريلا.
- بهارات مشكلة، ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بخطوات سهلة
- بعد أن تنتهي من عمل العجينة بالطريقة التي وضحنها في الوصفة السابقة وكذلك الصلصة؛ ابدئي في تحضير اللحمة المفرومة.
- ابدئي في تسخين الزيت ثم أضيفي البصل المقطع قطع صغيرة وقلبي حتى يذبل. أضيفي اللحمة المفرومة وقلبي حتى يتغير لونها ثم أضيفي البهارات والملح.
- غطيها وخففي النار حتى تصبح هادئة واتركيها حتى تنضج, بعد ذلك اتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- ابدئي هنا في فرد العجينة بالنشابة ورشة من الدقيقة وذلك حتى لا تلتصق بالصينية، ثم ضعيها في الصينية بحيث يكون سمكها قليل لأنها ستزيد أثناء التسوية.
- بعد توضيح خطوات عمل وفرد البيتزا باللحمة المفرومة؛ ادهنيها الصينية بالزيت حتى لا تلتصق فيها العجينة.
- ثن نأتي لخطوة الحشوة وهي فرد الصلصة وتوزيع اللحمة المفرومة. ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
- بعد أن تنضج ضعي الجبن الموتزاريلا وأدخليها الفرن مرة ثانية لمدة ثلاث دقائق.
- بعد ذلك قطعيها ساخنة على شكل مثلثات أو أي شكل تفضلينه مع طبق الكاتشب والمايونيز بالإضافة إلى البطاطس المقرمشة.
طريقة عمل البيتزا بالفراخ
